煎黑椒牛排简易版好味道
来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
做牛排真的很简单 也不需要特别麻烦的材料😌
几个很简单的步骤 就能做出香喷喷的牛排
大家快来往下看吧~~🤗🤗🤗
用料
牛排 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 一半 |
黄油 | 20g |
意面 | 根据自己情况来 |
黑椒汁 | 根据自己情况来 |
煎黑椒牛排简易版好味道的做法
首先把牛排拿出来解冻
解冻后在牛排上抹上一点油 放置半小时
有的牛排是需要再一点盐来腌制一下
因为我买的牛排已经是淹过的 所以我这里没有加盐 只抹了油☺️把西兰花洗净后 放入沸腾的水里煮熟
切记不能太久了 也不能盖上锅盖
不然时间煮长了西兰花会变黄
煮熟捞起放在盘中 待会好摆上😎紧接着再煮意大利面 放在沸騰的水里煮10-15分钟
煮的时候偶尔要搅拌一下
意大利面煮的时间稍许有点久 一定要煮熟哦
煮好后捞起来装盘放好😌平底锅里可以放黄油了 开小火
黄油化了以后转中火把牛排放进去煎 🍳
要不停的翻面 火候不能大了 不然会糊牛排好啦 ~ 煎鸡蛋🍳
这个模具...大家还是不要学我啦 这个模具做失败了
哈哈 大家就煎一般的圆形鸡蛋就好啦~ 😅最后把刚刚煮好的意大利面🍝
放入平底锅里面过过油😝最后 摆好西兰花 鸡蛋 意大利面 再淋上黑椒汁
铛铛铛铛~ 闪亮登场了 ~-~
是不是很简单 🤗🤗🤗
小贴士
有人肯定会问能不能用家里炒菜的油来煎牛排 答案是能!
但是!!!对于新手来说 用黄油不会那么容易糊!
而且黄油煎出来的味道很香!家用的油是煎不出来这个味的!
黄油炒意面也是一样 炒出来的意面会有一股很香的奶香味!
无法自拔!!
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