简单好吃的凉皮

用料  

简单好吃的凉皮的做法  

1. 适量面粉里放一小勺盐，和面，醒发20分钟继续揉面，揉成光滑的面团，开始第一步洗面，放一些清水揉洗面团，将像牛奶一样的面水倒入大盆，直到清水，面筋洗好

2. 可晚上洗面，早上将面盆上的那些清水倒掉，搅匀面糊水

3. 第二步蒸凉皮

4. 凉皮好不好吃，佐料占一大半功劳
   备料：1辣椒油（辣椒面+盐+芝麻）

5. 葱姜蒜、香菜、洋葱、花椒、桂皮、大料

6. 将上述材料倒入微热油锅，榨至金黄捞出，将油分两次倒入辣椒面

7. 油辣子做好了

8. 2.、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、炒熟的花生碎、豆芽

9. 主推一下妈妈生发的豆芽健康

10. 用蒸锅的笼屉，三天就可以吃了

11. 拌凉皮（切出花样😄，面筋蒸三十分钟切块）

12. 将料一样样放入，舀入香辣的油辣子+大蒜水+葱油+糖+香醋+味极鲜+麻汁。。。（依个人口味）

13. 用心的凉皮做好了（朋友说跟西贝凉皮有一拼，哈哈我反正没吃过）

14. 其实很简单，做的多就很费时而已，一份用心凉皮+北京潮鸭披萨😄很配哦！美美哒午餐，小伙伴快来试试吧😘