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浓汤手擀面

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
浓汤手擀面的做法步骤图,浓汤手擀面怎么做好吃

这一碗面从早整到晚,晚餐才吃上。

用料  

公鸡 1只
猪骨 2条
鸡爪 4只
牛肉 500g
姜片 4片
面粉 适量
鸡蛋 4个
海带芽 30克
猪肉 500克
青菜 适量
木鱼花 少量
白芝麻 少许
少许

浓汤手擀面的做法  

  1. 猪肉摊开,肉垂砸松组织。

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  2. 将肉卷成卷,用线捆好。

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  3. 少许油,放入锅中煎匀。

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  4. 加冰糖上色。

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  5. 加些酱油,盐煮熟。然后放在一边晾凉。

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  6. 猪骨,鸡爪,鸡,牛肉过沸水,然后加入姜片放入砂锅,加热水煲汤。煮很多小时...

    浓汤手擀面的做法步骤图,浓汤手擀面怎么做好吃 第7张
  7. 面条,大家可以买现成的,但是我是自己手擀的。

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  8. 两颗鸡蛋,打散,煎成蛋皮,可以切丝可以切便。

    浓汤手擀面的做法步骤图,浓汤手擀面怎么做好吃 第9张
  9. 蔬菜洗一些。

    浓汤手擀面的做法步骤图,浓汤手擀面怎么做好吃 第10张
  10. 很多小时后汤好了,煮面吧。面条过水摆好配菜。海带芽泡热水,泡开。溏心蛋,我介绍过怎么煮。备用的肉卷切厚片。肉汤加盐烧开,倒进摆好的面里。最后来电木鱼花跟芝麻。

    浓汤手擀面的做法步骤图,浓汤手擀面怎么做好吃 第11张
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