当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 宁波醉海螺的家常做法,宁波醉海螺的做法和步骤图解
手机版

宁波醉海螺

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
宁波醉海螺的做法步骤图,宁波醉海螺怎么做好吃

第一次吃这款海螺就爱上了它,淡淡的黄味还散发着着新鲜的果香味儿,甜甜的辣辣的,吃了一盘又一盘

用料  

小海螺 1000g
味达美酱油 300g
盐,鸡精 适量
黄酒 50g
白糖 60g
水(凉白开) 放入料后加水把味道挑的咸淡适中
干辣椒/红绿小米辣椒 适量
姜片 3-4片
橙皮(新鲜) 半个橙子成皮(不放也可以)

宁波醉海螺的做法  

  1. 将海螺吐净沙子放开水中煮熟(挑海螺时我会悄悄按一下螺头,会收缩的就是活的,比较新鲜)

  2. 将煮好的螺放到温水中洗净浮沫

  3. 将所有的调料混合调好味儿,放入洗好的海螺

  4. 料汁腌过海螺放到冰箱冷藏一晚就可享用美食。当凉菜和零食都可以

  5. 做的太急忘记拍步骤照片了

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dkekq3.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。