宁波海鲜面 家庭版
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用料
蒜 | 2瓣 |
明虾 | 5只 |
蛏子 | 5只 |
小黄鱼 | 2条 |
雪菜 | 适量 |
韭黄 | 适量 |
盐 | 少许 |
面(我用的碱水面 | 适量 |
宁波海鲜面 家庭版的做法
锅中起油 放入小黄鱼
煎到定型 放入大蒜
煎到两面定型 到付适量的水 再放入蛏子 明虾
水开 到付雪菜 韭黄 煮1-2分钟 放少许盐
再倒入面 煮熟 即可
明虾 蛏子
小黄鱼
配菜
小贴士
海鲜一定要新鲜
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