宜宾私房｜酸辣木耳

在宜宾吃到的美味做法
酸辣 脆爽
好吃到停不下来😋
健康又减脂

必须记录下来
超喜欢的味道😍

用料  

宜宾私房｜酸辣木耳的做法  

1. ❶
   野生黑木耳焯水3分钟，
   然后过凉水，是保证脆爽的口感关键。
   控干水份，备用。
   
   ❷
   调一碗料汁：
   1勺香醋+1勺生抽+半勺蚝油
   +⅓花椒油+香葱段+姜泥+蒜粒
   +小红椒粒+盐+白糖+鸡汁
   
   ❸
   调料汁倒入黑木耳，拌匀，
   装盘即可。