董太的私房菜--木耳玉米面糊
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用料
玉米面 | 三勺 |
木耳 | 4-5片 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
董太的私房菜--木耳玉米面糊的做法
木耳事前泡好,然后洗净,切碎。
葱摘好,然后切碎末,西红柿洗净,切碎。
玉米面放入碗中,倒入凉白开搅拌,加入适量盐、胡椒粉。
锅中放入水,烧开后开中火,加入木耳、西红柿熬制。
汤开锅后加入玉米面糊,出锅前加入葱即可。
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