董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊
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夏季,好个翡翠红玉面糊糊。
用料
玉米粉 | 一小碗 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
菠菜 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
香肠 | 几片 |
董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊的做法
将西红柿洗干净,切成小块。
菠菜洗干净,切成小段。
将玉米面粉、鸡蛋放入大碗中,放入适量白开水,放入适量胡椒粉、盐搅拌。
香肠切成小丁。
锅里放入适量水,接着放入切好的西红柿。
等待开锅,放入切好的香肠、菠菜。
倒入搅拌好的玉米粉糊,迅速搅拌。
不停的搅拌,直到玉米糊开始冒泡,即可出锅。
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