芽菜肉片汤
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芽菜肉片汤真的很鲜
用料
瘦肉 | 250克 |
豆芽 | 300克 |
姜 | 4片 |
盐 | 5克 |
淀粉 | 3大勺 |
水 | 5勺 |
宜宾芽菜 | 150克 |
芽菜肉片汤的做法
芽菜泡软后下锅炒香,加水煮开,煮到芽菜有香味出来
肉用淀粉,盐,抓匀后放冰箱一段时间
水开后放肉,放绰熟后的豆芽,适量可以加黄瓜片
耐心等待5分钟,煮熟后,肉嫩又不老,芽菜汤浓郁有专属特殊芽菜的香味,开胃肉片汤做好了!
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