牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤
来源：菜肴屋 阅读：9.9K 次
周五晚上九点半下班回家，胃里空虚想吃好吃的，但是看看外卖又没有心水的，还是自己动手做自己爱吃的!
健康美味的夜宵😉
用料
| 牛肝菌 | 克 |
| 杏鲍菇 | 个 |
| 冬瓜 | |
| 豆芽 | |
| 粉丝 | |
| 肉片 |
牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤的做法
牛肝菌切薄片
冬瓜杏鲍菇切丝
粉丝一小把泡上
肉片加生粉盐腌制五分钟
豆芽洗净![牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤的做法步骤图 第2张]( "牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤的做法步骤图 第2张")
锅烧热加油适量，煸炒冬瓜丝和牛肝菌（这样可以激发冬瓜和牛肝菌的鲜味）
炒到冬瓜微软加开水，放入杏鲍菇豆芽
一片片放入肉片，中火煮8分钟
（为了让牛肝菌熟透，吃不熟的牛肝菌可能会中毒哦）装盘齐活，美丽的夜宵
![牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤的做法步骤图 第3张]( "牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤的做法步骤图 第3张")
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