羊肉片白菜汤（冬瓜羊肉汤）
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![羊肉片白菜汤（冬瓜羊肉汤）的做法步骤图]( "羊肉片白菜汤（冬瓜羊肉汤）的做法步骤图")
冬季滋补
用料
| 葱姜 | 少许 |
| 羊肉片 | |
| 白菜 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 胡椒面 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 油 | |
羊肉片白菜汤（冬瓜羊肉汤）的做法
锅里放油，加热后放入葱姜，炒香后放入酱油
然后放入水，水开后放白菜，大火煮（如果做冬瓜汤，则放冬瓜，冬瓜煮的时间稍长一点）
菜快煮熟时加入羊肉片，羊肉出沫后立刻捞去费沫。
最后放盐两小勺（酌情处理）、鸡精一小勺、醋、香油少许（可放一点白胡椒粉提味儿）
冬瓜羊肉汤可放入少许香菜
![羊肉片白菜汤（冬瓜羊肉汤）的做法步骤图 第2张]( "羊肉片白菜汤（冬瓜羊肉汤）的做法步骤图 第2张")
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