黄哈儿香辣花甲操作流程

用料  

黄哈儿香辣花甲操作流程的做法  

1. 辅料:小葱段60g、满天星10g、新一代10g、干青花椒8g、姜蒜米各20g

2. 花甲焯水冲洗干净备用

3. 热锅凉油将小料炒香下入200g啤酒和花甲，然后下入香辣酱与调味粉烧制。

4. 勾芡后下入小葱段，飘香油即可。