材料丰富的红烧鸡块
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![材料丰富的红烧鸡块的做法步骤图]( "材料丰富的红烧鸡块的做法步骤图")
用料
| 鸡 | 只 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 八角孜然 | |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 酱油 | 勺 |
| 香菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 菜椒 | |
材料丰富的红烧鸡块的做法
鸡块洗净，花椒干辣椒葱姜爆锅下鸡块炒至水分将干，加料酒生抽老抽耗油适量（掌握自家调料口味咸淡不要加过量），翻炒至鸡肉上色，胡萝卜切块香菇摆开入锅，翻炒片刻放入菜椒八角孜然（粗切），翻匀加入开水没过食材，大火烧开转小火炖半小时左右，用筷子能插透鸡肉即可，粉丝洗净入锅，翻匀后盖锅盖继续炖至粉丝软烂，开盖大火收汁，关火出锅，done~
![材料丰富的红烧鸡块的做法步骤图 第2张]( "材料丰富的红烧鸡块的做法步骤图 第2张")
除了香菇青椒胡萝卜粉条之外，还有土豆芸豆等也可以成为鸡肉的优秀搭配，你可以随意组合～
![材料丰富的红烧鸡块的做法步骤图 第3张]( "材料丰富的红烧鸡块的做法步骤图 第3张")
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