油焖大虾(丰富配料版)
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来自妈妈👩的美味
油焖大虾🍤
用料
虾 | 两斤 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
火锅底料 | 1块 |
豆瓣酱 | 1勺 |
午餐肉 | 若干 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 若干 |
扁豆 | 若干 |
油焖大虾(丰富配料版)的做法
姜葱蒜切片切段。
午餐肉切条。
准备一块火锅底料。
把冰冻的海虾先用热水焯一下,加一勺料酒去腥后沥水备用。
将土豆、香菇、扁豆按先后顺序依次用热水煮几分钟快熟后沥水备用。
锅中加入多油,小火,将葱姜蒜炒香,再加入一勺豆瓣酱继续炒。
放入一块火锅底料继续炒料。
香气四溢。
倒入大虾🍤焖一会儿。
最后加入配料,加入酱油,糖,炒啊炒即可出锅。
美味上桌。😋
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