食材丰富的高蛋白蛋饼

热量：358kal
蛋白质：32g
脂肪：11g
碳水：33g

用料  

食材丰富的高蛋白蛋饼的做法  

1. 素肠撕成片

2. 杏鲍菇切片

3. 黄瓜削片（用削皮刀）黄瓜主要是增加口感（黄瓜其实用不了一根，削几片就好啦）的，也可以不要

4. 鸡蛋搅成鸡蛋液

5. 洋葱切丁

6. 毛豆仁 素肠 杏鲍菇 过水焯熟后捞出（水中加盐）

7. 洋葱丁炒香，均匀铺撒在平底锅上

8. 把炒熟的素肠 毛豆仁 杏鲍菇均匀铺撒在锅底上，在倒入鸡蛋液

9. 蛋饼熟后，一边放入黄瓜片，一边放上蒸熟的山药

10. 把饼卷一卷，就可以盛出啦

小贴士

1.想要更丰富的味道，在步骤9或步骤10加入酱料就好啦
2.这个配方最好选用小一点的平底锅，不然摊的太薄容易破（像我一样）
要是没有小的平底锅，不在意热量的可以再添加一个鸡蛋也行