清蒸竹蛏
来源：菜肴屋 阅读：2.94W 次
用料
| 竹蛏 | 一捆 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 调料 | |
| 味极鲜生抽，老酒，盐巴，鸡精 | 适量 |
清蒸竹蛏的做法
清洗几次，然后用盐水泡半天
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第2张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第2张")
把这个黑黑的去掉，
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第3张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第3张")
像这样，挖掉
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第4张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第4张")
粉水提前泡水15分钟，盘子里加点水
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第5张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第5张")
把蛏摆好，加入调料，盐巴，鸡精，味极鲜生抽，老酒，每个稍微加点
在放配菜哟♛![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第6张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第6张")
像这样，盖保鲜膜，放入蒸锅12分钟左右
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第7张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第7张")
叮咚✔
把汤汁倒掉，在加点味极鲜生抽，锅里放油，加热加热![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第8张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第8张")
所有清蒸的都要浇热油，这才是精髓😘
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第9张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第9张")
完工😍😍
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第10张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第10张")
也可以说，蒸所有海鲜，都可以放粉丝，也是精髓，哈哈
![清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第11张]( "清蒸竹蛏的做法步骤图，清蒸竹蛏怎么做好吃 第11张")
大家都在看
最近更新