酱烧草鱼

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用料  

酱烧草鱼的做法  

1. 草鱼一条，洗净去腥线

2. 切大块

3. 如图配料，葱姜八角香叶干辣椒冰糖

4. 油略微多一点，一勺黄豆酱一勺郫县豆瓣酱，炒匀，炒出香味

5. 加入鱼块翻炒

6. 加水，加腐乳，炖十分钟

7. 出锅

8. 味道还是不错的

小贴士

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