酱烧海鱼

婆婆从老家人肉带了一箱子海鲜上来，最近吃的那是自在舒适！
原本海鱼最适合就是清水煮，但是毕竟是冰冻咯，没有那么新鲜，我选择了酱烧的方式烹饪，十分好吃！

用料  

酱烧海鱼的做法  

1. 两条不知学名的海鱼，要清理一下，去鳞片，去内脏，洗干净哈。

2. 热锅热油先把两面煎金黄色，注意技巧，别太心急给把鱼皮破了。

3. 这样加水调一个汁，两勺子够了，不然很咸的。

4. 慢慢焖一会，收汁！
   

5. 因为这样子的烹饪实在是美味。于是连续煮三天哈哈哈

6. 这是第三天的。

小贴士

煎鱼要注意就行。