葱烧海鱼腩
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全程不用一滴油,超级香的葱油味鱼腩!
用料
葱烧海鱼腩的做法
第一步,超市里买冰冻的海鱼鱼腩,注意是海鱼的(鱼油特别多炒起来很香),先解冻再切条状
第二步,腌制鱼腩半个小时,放蚝油酱油鸡精糖白胡椒粉,少量盐
第三步,热锅,直接放入鱼腩,炒出鱼油后放葱段和姜片爆炒,炒香后再加一点点酱油,喜欢有汁的可以放一点点水,出锅,不用一滴油搞定一道菜。
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