葱烧鱼
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鲫鱼能提高免疫力，能够有效的预防各类疾病，鲫鱼营养丰富，可以满足身体所需要的各种需求。这道菜鲜香味美，是一道不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 鲫鱼 | 2条 |
| 葱 | 6根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 4个 |
| 蒜 | 5个 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 少许 |
葱烧鱼的做法
备好主要食材
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第2张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第2张")
姜 蒜切颗，葱切葱花备用
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第3张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第3张")
鱼收拾干净沥干水分备用
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第4张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第4张")
热锅中放油和少许盐，再放入鱼
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第5张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第5张")
煎至变色翻面再煎
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第6张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第6张")
煎好捞出沥干油
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第7张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第7张")
锅中留油，放入姜 葱蒜炒香
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第8张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第8张")
放入豆豉
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第9张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第9张")
放入耗油
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第10张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第10张")
放入白糖，生抽，老抽炒均匀
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第11张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第11张")
放入适量的清水
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第12张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第12张")
再放入煎好的鲫鱼
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第13张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第13张")
烧几分钟，翻面收汁即可
![葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第14张]( "葱烧鱼的做法步骤图，葱烧鱼怎么做好吃 第14张")
小贴士
鱼煎前一定要擦干水份
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