大葱烧鱿鱼
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用料
| 鱿鱼 | 一小盘 |
| 大葱 | 一根 |
| 盐、糖、胡椒粉 | 一勺 |
| 鸡精 | 两勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒、干辣椒 | 适量（一撮） |
| 东古 | 适量 |
| 鸡汁 | 一点 |
| 高汤 | 一勺 |
| 香葱段 | 一把 |
大葱烧鱿鱼的做法
鱿鱼改花刀过水，葱切大葱段炸黄捞出备用，
![大葱烧鱿鱼的做法步骤图，大葱烧鱿鱼怎么做好吃 第2张]( "大葱烧鱿鱼的做法步骤图，大葱烧鱿鱼怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，放入花椒、干辣椒煸香，放点料酒喷发一下，加勺高汤放入大葱段、鱿鱼、鸡精两勺、盐、胡椒粉、白糖一勺，然后在放点东古鸡汁一点别放多了，不然会黑，在锅里烧到汁少的时候放香葱段出锅。
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小贴士
东古一点就够了千万别放多不然颜色黑
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