铁板鱿鱼，香辣鱿鱼，洋葱鱿鱼

自己随便炒的吧，
反正每个人炒法都不一样，
不喜勿喷

用料  

铁板鱿鱼，香辣鱿鱼，洋葱鱿鱼的做法  

1. 先用料酒中火放锅里煮一两分钟，
   然后捞出来洗干净

2. 姜蒜切好备用

3. 
   辣椒切碎备用，
   按照个人承受能力，
   爱好放多少

4. 洋葱剥掉超级紫色的几片，
   切开成两半，
   放水里泡两分钟，
   这样不容易流泪，
   然后条备用，
   我家里还剩一点大葱放进去了。

5. 然后放油以后，
   按照图片步骤，
   一样一样放锅里放

6. 等洋葱稍软，放鱿鱼

7. 
   炒两三分钟就可以了，
   把火关小一点，
   放豆瓣酱，
   生抽，
   椒盐，
   翻炒均匀。
   可以起锅了

小贴士

其实这种菜个人觉得，
家里如果没有椒盐，
换成盐也是可以的，
没有辣椒干辣椒也行，
没有干辣椒辣椒粉也行，
不吃辣不放也行，
没有豆瓣酱都可以不放豆瓣酱。