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葱烧马哈鱼

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
葱烧马哈鱼的做法步骤图,葱烧马哈鱼怎么做好吃

用料  

马哈鱼 适量
大葱 适量
淀粉 适量
适量
味精 少许
胡椒粉 适量
适量
鸡精 少许
白糖 适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 少许
香油 少许

葱烧马哈鱼的做法  

  1. 马哈鱼切成1.5厘米宽的条 加盐 味精 胡椒粉 料酒腌制十分钟

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  2. 腌好的鱼抖上一层淀粉

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  3. 油温五成下入鱼炸定型 油温升高复炸

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  4. 炸金黄捞出控油

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  5. 大葱切段

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  6. 大葱段过一下油

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  7. 碗汁(盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 老抽 香油 淀粉)

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  8. 锅留少许油下入碗汁熬浓稠

    葱烧马哈鱼的做法步骤图,葱烧马哈鱼怎么做好吃 第9张
  9. 在下入过好油的葱段

    葱烧马哈鱼的做法步骤图,葱烧马哈鱼怎么做好吃 第10张
  10. 在下入马哈鱼翻炒均匀即可

    葱烧马哈鱼的做法步骤图,葱烧马哈鱼怎么做好吃 第11张
  11. 葱烧马哈鱼制作完成

    葱烧马哈鱼的做法步骤图,葱烧马哈鱼怎么做好吃 第12张
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