金瓜什锦盅

用料  

金瓜什锦盅的做法  

1. 小南瓜洗净，如图切开，将里边的籽很囊取出。上锅蒸熟，或用微波炉煮熟。

2. 将其他材料一起炒过，加点水，最后加核桃和葡萄干

3. 将馅料填入小南瓜即可上桌。

小贴士

南瓜里的馅料，其实可根据自己喜好。也可以水果、干果为主，作为甜品。