金瓜雪梨盅
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好吃又好看的冬日甜点,朋友圈刷屏必备(笑),简单易操作噢。
用料
金瓜 | 2只 |
雪梨 | 1个 |
蜂蜜 | 少许 |
枸杞 | 4粒 |
葡萄干 | 6梨 |
金瓜雪梨盅的做法
将南瓜洗净,从南瓜顶部四分之一处切开,用勺子将南瓜内部的籽和其它东西挖净。
把梨切成小丁(根据个人喜好选择是否保留皮),然后将梨丁装进南瓜中,与切口平齐。
枸杞、葡萄干分成两份,分别放于南瓜内,舀一少蜂蜜洒在里面,加适量水。
把南瓜放进小碗,上过蒸至南瓜身软,可用筷子轻轻戳进不显眼的地方来确定是否能够出锅。
拍照开吃!
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