金瓜鸡翅盅

金瓜香滑蒸鸡翅：金瓜鲜嫩清香、松脆爽口而且营养丰富！鸡中翅是整只鸡中最为鲜嫩可口的部位，配上红枣党参枸杞蒸鸡翅可以充份保持鸡翅原汁原味的营养成份。

用料  

金瓜鸡翅盅的做法  

1. 鸡翅洗净，将鸡翅斩成一分为四块并按上面写的调料进行腌制约半小时左右吧

2. 金瓜一个

3. 将金瓜做成花边有盖子金瓜盅

4. 将瓜里面的瓜瓤和种子取出来

5. 洗净红枣党参并切片切段

6. 腌制好的鸡翅放入红枣党参拌匀上锅蒸

7. 先蒸20分钟

8. 拿准备好的金瓜盅放入已经蒸熟的鸡翅再蒸20分钟

9. 记住：是锅里的水煮开后蒸20分钟

10. 嘻嘻！在蒸的过程中我悄悄地拿下了金瓜盖子，放入枸杞子焗蒸1分钟

11. 看！汤汁都流出来了，放葱花装饰

12. 刚尝了一下味道，哇！鸡翅嫩滑、汤汁鲜美～好好味哟⋯！