黄金盅

一个个金黄色的小南瓜，个头小小的，里面却内有乾坤。打开盖子琳琅满目的食材，可以促进小朋友们的食欲，同时摄取到丰富的营养。南瓜里有儿童必须的组氨酸，可溶性纤维，叶黄素，对小朋友的生长发育很好，还可以帮助清楚体内重亲属和部分农药。虾含有丰富的铁，钾，碘等矿物质，且富含磷和钙小朋友尤其适宜食用。

用料  

黄金盅的做法  

1. 用小刀把小南瓜的盖去掉大约是南瓜蒂向下的3厘米处之后去籽

2. 虾用水汆烫至熟待用

3. 锅中放少量低油后放其他料煸炒调味

4. 将炒好的料放入南瓜盅内

5. 大火蒸5—8分钟即可

小贴士

1.如果买不到小南瓜，可以买大一点的南瓜，里面的配料可以随意搭配加一点香菇也不错
2．这道菜品也可以用微波炉来制作，大火5分钟即可。