黑金鸡翅
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源于一次野餐时候为了跟别的伙伴做不同的美食就突发奇想创造了这个菜式,本来抱着试试看的心态,谁知被伙伴们扫了个精光,所以就有了动力不断改良这个菜式。
用料
鸡翅 | 6只 |
黄片糖 | 1/5 |
美极鲜 | 2勺 |
甜醋 | 5勺 |
盐 | 少许 |
水 | 半碗 |
姜片 | 2片 |
蒜子 | 2瓣 |
油 | 适量 |
黑金鸡翅的做法
1、鸡翅冷水入锅加2片姜少许盐焯水,再用清水冲洗干净。
2、放油、鸡翅把两面煎至金黄,再把其他材料放入锅中盖上锅盖焖几分钟,反面再焖几分钟即可上碟,享用美味的黑金鸡翅。(酱汁拿来拌饭也很好吃哦!)
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