什锦番茄盅

很久以前在酒店工作，有这个菜，让我记忆犹新。脑海里一直都想学习一下，今天就操作一下吧。

用料  

什锦番茄盅的做法  

1. 1.准备一只番茄，洗净。
   2.在番茄上面一厘米的距离切下。刀要快，不然会有皮粘连，挖出里面的番茄，可以留着做其他的用。
   

2. 1.忘记拍照。
   2.胡萝卜切丁，青豆，玉米粒，洗净备用。
   3.鸡蛋一只炒散，盛出。
   4.炒青豆玉米胡萝卜丁，放入炒过的鸡蛋。
   5.盛出，塞入番茄里。