《简单版》绿豆糕
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用料
绿豆 | 500克 |
黄油 | 50克 |
白糖 | 适量 |
奶粉 | 2勺《奶粉勺》 |
《简单版》绿豆糕的做法
一包绿豆用水泡一晚上,《天气热放冰箱里》第二天用清水洗几遍,放电高压锅里。加水没过绿豆一点就可以啦,不用太多的水,不然好难炒干的。
绿豆煮好后,盛出来用那个不粘锅炒,炒的时候加两勺那个奶粉,再加适量的白糖,再加七个黄油,用最小火炒,要一直不停地炒,炒到有点干,像图片上这样子就可以了。
炒干之后倒出来,放到垫子上揉几下,再弄成月饼模具大小的样子。最后放模具里压出花样来,都弄好后,放冰箱里冷藏一会更好吃。《味道棒棒哒》
一斤绿豆
用了7个黄油《一个黄油7克》家里黄油不够了,只有7个,但是做出来的绿豆糕还是很好吃的,《也可以加100克的黄油》这样味道更好吃👯
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