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最简单的绿豆糕

来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
最简单的绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

第一次我加了黄油,麦芽糖,蔓越莓,觉得好麻烦,也不见得多么好吃,所以这次做了个最简单的。

用料  

脱壳绿豆 400克
细砂糖 100克
玉米油 100克

最简单的绿豆糕的做法  

  1. 隔夜清洗浸泡绿豆,我直接淘宝买的脱壳的,一袋就是400克。

  2. 锅里蒸,我用的小美45分钟/V/小勺,主锅水放了650毫升

  3. 蒸完倒入主锅,放糖放油,5分钟/V/3速

  4. 1分钟/3到8速,重复一次。

  5. 10分钟/V/3速收汁,不放量杯。

  6. 稍微晾凉,就可以揉一揉,做四十克大小团子,压模成型,然后放冰箱冷藏过夜。

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