好吃又简单绿豆糕‼️
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![好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图]( "好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图")
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 糖 | 70g |
| 去皮绿豆 | 400g |
| 黄油 | 70g |
好吃又简单绿豆糕‼️的做法
绿豆前一天晚上浸泡一夜。
把绿豆上锅蒸（蒸到手可以直接捏碎就行）
把煮熟的绿豆、牛奶、糖加入破壁机打碎（我用的是绞肉机）。
![好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图 第2张]( "好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图 第2张")
不粘锅中放入打碎的绿豆以及黄油，不停地搅拌，搅拌至抱团状。
![好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图 第3张]( "好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图 第3张")
放凉把它分成每份40g，放入月饼模具中，压出好看的花型。
![好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图 第4张]( "好吃又简单绿豆糕‼️的做法步骤图 第4张")
小贴士
要用不粘锅！
我在锅里搅拌了半个小时！‼️
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