做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排

最近听到一本书叫《饮食术》，里面讲到的关于饮食知识真是让我大跌眼镜，更新了我对于肥胖的认知。其中，对于体重控制特别好的鸡胸肉也有提及，方子中腌制鸡胸肉的方子我平时经常做，上班族可以做一周的量腌制好放冰箱都是没问题的
方子中用的酱油是六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，配料中结合了蚝汁的鲜味，减盐不减鲜
下面记录我的方子，用量都可以直接翻倍

用料  

做法超简单‼️又好吃的‼️煎鸡排的做法  

1. 准备所有食材

2. 鸡胸肉清洗干净，片成3片或2片，用刀背在片好的鸡胸肉两边拍拍，方便入味

3. 拍好的鸡胸肉放入容器中，加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、大蒜、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清、小苏打、食用油

4. 搅拌均匀以后腌制半小时以上

5. 腌好的鸡胸肉放入锅中煎，我用的不粘锅内放油

6. 煎至两面金黄即可

7. 摆拍一张，蕃茄酱和沙拉酱主要是装饰用的，减肥人士可以选用低脂的哈