生腌海贝
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精心调制的味道，传统的腌制手法加以改良！
用料
| 海贝 | 500克 |
| 酱油（我用自己制作的） | 300克 |
| 蒜头肉 | 50克 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 1根 |
| 香叶，八角，桂皮 | 适量 |
| 盐 | 500克 |
生腌海贝的做法
先将海贝用酒消费，加入盐腌制1天
![生腌海贝的做法步骤图，生腌海贝怎么做好吃 第2张]( "生腌海贝的做法步骤图，生腌海贝怎么做好吃 第2张")
盐腌后将海贝放在溶器中冲水1小时
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最后冲所以材料放入冲水好的海贝中腌制12小时即可
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小贴士
这是一道潮汕特色生腌海鲜，味极鲜甜…肉质回感滑…适合当为酒点，或饭后小吃
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