酸辣猪血旺

去菜市场买肉，老板送了我一包猪血，赶紧拿回家用温水煮熟后做菜，新鲜美味！

用料  

酸辣猪血旺的做法  

1. 配料图

2. 新鲜猪血已用温水在锅中煮熟，切块备用。

3. 锅里倒油，豆瓣炒至红油出，放入猪血和配料，用中小火使佐料和血旺相融合，起锅时加入锅边醋。

4. 撒上葱花。