酸辣猪血汤

用料  

酸辣猪血汤的做法  

1. 猪血

2. 切片

3. 水烧开，下猪血淖熟

4. 捞起装盘，上点香菜，淋点红辣椒油

5. 另起锅，把姜沫蒜沫泡椒炒香，加入一碗清水烧开，放少许酸菜，再放调味料生抽，酱油，盐，陈醋，味精，调好汤的味道。

6. 把汤倒入猪血碗中。

7. 开胃的猪血汤就做好了。