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制作绿豆糕(超简单版)

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图

我是个怕麻烦的人,从来不出复杂的菜谱🤪
一看就会,一做就对👌

用料  

绿豆 250克
黄油🧈 50克
白糖 30克(可根据个人喜糖度调整)

制作绿豆糕(超简单版)的做法  

  1. 洗净的绿豆,浸泡一下午

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入适当的水,放入电压力锅,像🍚一样,蒸熟(水不要太多,太多就成绿豆汤了)

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟的绿豆,用大汤勺碾压(我做的绿豆没有去皮,去皮太麻烦)

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入料理机,打磨成细泥(不怕麻烦的,可以过一遍筛,反正我怕麻烦😁没过筛)

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 打磨成细泥,盛出来备用

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第6张
  6. 黄油🧈放入锅中,🔥加热融化

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第7张
  7. 绿豆泥加入融化的黄油一起搅拌均匀,小火不停翻炒

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第8张
  8. 加入白糖,继续小火翻炒,炒到干湿度差不多(这个得凭经验,没办法👐描述)

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第9张
  9. 放入模剧中,压模成型

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第10张
  10. 拍照📷(拍照很重要😁),发个朋友圈😝放入冰箱冷藏,冷藏个一两个小时,就可以吃了,我做了20个

    制作绿豆糕(超简单版)的做法步骤图 第11张
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