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如意蛋卷

来源：菜肴屋阅读：6.74K 次

如意蛋卷的做法步骤图，如意蛋卷怎么做好吃

用料

鸡蛋	几个
肉末	少许
料酒	少许
盐	少许

如意蛋卷的做法

肉末加盐、料酒腌制片刻备用。用不粘锅先摊蛋皮，整张摊好稍放凉后，薄薄的铺上一层肉末，卷起。上锅蒸十几分钟，待凉后切片即可。可放汤里、火锅里或单独当小菜。

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