黑啤酒鸡
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浓郁麦香和鸡肉结合
用料
| 果园鸡 | 半只 |
| 蓝带黑皮 | 一罐 |
| 八角 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 冰糖 | 两颗 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
黑啤酒鸡的做法
鸡肉切块洗净
![黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第2张]( "黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第2张")
准备好啤酒～
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姜葱八角蒜切好备用
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锅下热油，姜葱辣椒蒜炒香后加入鸡肉炒至变色后倒入一些酱油
![黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第5张]( "黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第5张")
倒入啤酒，没过鸡肉一点点就好了
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盖上锅盖焖咯，焖10分钟左右打开锅盖大火收汁
![黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第7张]( "黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第7张")
用没用完的黑啤加生粉制作勾芡
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倒入勾芡收汁加盐调味后上桌
![黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第9张]( "黑啤酒鸡的做法步骤图，黑啤酒鸡怎么做好吃 第9张")
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