蒜炒回锅肉
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 青蒜 | 1根 |
| 干红辣椒 | 2-3个 |
| 蒜 | 2-3片 |
| 姜 | 一小块 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 豆豉 | 少许 |
| 味精 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
蒜炒回锅肉的做法
备好所需食材
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将五花肉放入锅里煮熟
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将煮熟的猪肉切成薄片
将大蒜，姜，干辣椒切好备用
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锅里放少许油将切好的五花肉放入锅里小火慢慢炒出油
倒入备好的干辣椒，蒜苗，姜用力翻炒加入一勺豆瓣酱，1勺味精，少许豆豉，少许老抽上色翻炒2分钟即可出锅
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