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螃蟹海鲜锅

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃

海鲜锅听起来就很鲜美,吃起来更是过瘾,鲜极了,海鲜锅算是火锅的一种,是以海鲜为主要食材进行烹饪。

这种做法可以避免多余的调味料和添加剂,保持海鲜原有的风味。

选用上等的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,纯天然不添加任何添加剂,如海鲜贝壳类、以及海鲜原料等。

在冬季时,品一锅清淡鲜美的海鲜火锅,绝对的极品美味。

用料  

海带(切小片) 适量
蒿子秆 适量
豆腐(切块) 一盒
魔芋(切条) 适量
白菜 适量
木鱼花 适量
螃蟹 适量
鲍鱼 适量
适量
文蛤(焯一下水) 适量
八爪鱼 适量

螃蟹海鲜锅的做法  

  1. 所需食材

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第2张
  2. 所需食材

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第3张
  3. 海带上锅煮15分钟左右

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第4张
  4. 八爪鱼切段,鲍鱼洗净

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第5张
  5. 螃蟹处理成如图所示的样子

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第6张
  6. 煮好的海带捞出关火,把木鱼花放入煮海带的汤中,静置15分钟

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第7张
  7. 准备料汁的调料:柠檬(切丝)、蒜(切片)、小辣椒(切圈)、生抽

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第8张
  8. 将柠檬、蒜片、小辣椒均匀的搅拌在一起,再加入柠檬汁

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第9张
  9. 最后倒入生抽,料汁就调好了

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第10张
  10. 将静置好的木棉花捞出,放入适量盐,高汤就完成了

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第11张
  11. 开火,把白菜叶用手撕碎放进高汤中垫底

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第12张
  12. 再放入魔芋条、蒿子秆、海带、豆腐、螃蟹、鲍鱼、八爪鱼、文蛤,将所有食材煮熟

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第13张
  13. 螃蟹海鲜锅就完成了

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第14张
  14. 彩虹食记课堂二维码

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第15张
  15. 彩虹食记课堂小程序

    螃蟹海鲜锅的做法步骤图,螃蟹海鲜锅怎么做好吃 第16张
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