💥煮海鲜,虾、螃蟹等‼️
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
秋天又是吃海鲜的好日子
肥嫩嫩的螃蟹肉吸溜吸遛的遛进了你的肚子😄
但怎样蒸出肥嫩嫩的螃蟹肉呢
接下来就看看吧💥
本人南方孩🙈,来北方已经十几年了,北方人的性格真的是豪爽,直快,大方而且北方的分量都是很足很足的哦😄
盐不需要放哦‼️,海鲜本来就是带鲜咸味的
用料
螃蟹 | 2只 |
姜,可不放 | 2片 |
虾虎 | 20只 |
清水 | 没过螃蟹虾虎就可以 |
💥煮海鲜,虾、螃蟹等‼️的做法
去市场要挑选既肥嫩又干净的虾虎和螃蟹
一定要选择新鲜的哦‼️
💥拿回家后简单清洗两遍冷水下锅,盖上锅盖水沸腾后,转中火煮15分钟即可
配着蘸料,真绝了绝了,鲜美可口
蘸料:生抽加蒜蓉(可不放)加小米辣加香菜加少量饮用水搅和均匀就可以
小贴士
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