💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁
来源：菜肴屋 阅读：1.34W 次
❤️万能卤料汁‼️
鸭货，卤肉🍖，鸡爪，鸡心 ，卤菜等等
超级好吃
做的是不辣的口味卤香的‼️
🉑想要辣的话，可以在卤锅里丢两个干辣椒提高辣度
用料
| 鸭脖 | 3根长的 |
| 鸭头等菜例如海带，鸡爪等等 | 4只 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 半根 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 啤酒，可不放 | 1瓶，可用水代替 |
| 冰糖，可不放 | 4粒 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒，可不放 | 8粒 |
| 盐 | 3克约一小量勺 |
💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法
鸭货洗干净，
泡在盆里泡出血水，或焯一下血沫
调个万能卤料汁‼️
姜片+葱+蚝油+生抽+老抽+半碗水
‼️就可以啦![💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤图 第2张]( "💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤图 第2张")
把鸭货放到高压锅里
放入料汁，再加入上面的香叶，桂皮等等香料+莫过鸭货的水
盖上锅盖‼️高压锅大火上气后💥旋小火在煮15分钟即可出锅![💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤图 第3张]( "💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤图 第3张")
完成
![💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤图 第4张]( "💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤图 第4张")
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