芒果糯米糍粑
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用料
牛奶:250 | 250毫升 |
糯米粉 | 140克 |
玉米淀粉 | 40克 |
细砂糖 | 45克 |
椰蓉 | 适量 |
芒果 | 1个 |
芒果糯米糍粑的做法
将水磨糯米粉和牛奶玉米淀粉糖倒入容器粉可以过个筛更细腻一点
搅匀用打蛋器或者筷子随意只要和匀就可以了
找一个无水干净的容器刷点油倒入拌好的糊放入蒸锅蒸20分钟,等到冷却变温热!
蒸的过程中切芒果或者不喜欢芒果放别的水果或者豆沙随意!芒果和椰蓉准备好那锅里也差不多好了!
起锅倒入玉米油或者黄油翻搅至糯米吸收,然后拿出来着手包,包的时候装一碗水在边上手上沾点水包这样糯米不会粘手!包好滚一层椰蓉就完工啦,软软糯糯的芒果糯米糍就做好啦,下午茶点心都很棒呢!
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