这样的菜怎么做都好吃😋
用料
挑选圆白菜窍门的做法
一个圆白菜🥬，拿在手里，明显比其他的同等体积的菜轻，不压手，按压菜叶有弹性
像这样～
从中间切开，每片包叶之间都有空隙，
再来个近景，这样的菜，去掉根部和梗，炒出来又脆又好吃😋
如果想炝炒的话请看我另一篇笔记
