食材挑选

相叶学170827

用料  

食材挑选的做法  

1. 番茄挑屁股有裂痕的

2. 胡萝卜挑芯小的，比较软，左边

3. 大葱挑叶子截面里边没有白色网絮的，左边的长花茎了

4. 牛蒡挑细的，摇晃弯曲多，柔软的

5. 洋葱挑长叶处比较硬的

6. 秋刀鱼挑脸小，背脊突出的

7. 竹荚鱼挑色浅泛金的

8. 墨鱼挑鱼鳍透明的，墨鱼颜色会随时间改变：白-红-白