别乱补,选最「适合你」的冬补食材!
来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
用料
大米 | 100g |
山楂 | 20g |
莲子 | 25g |
百合 | 15g |
冰糖 | 10g |
别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法
将米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用
莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
锅中加入适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
放入莲子、山楂干、百合干,小火继续熬煮20分钟。
加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
香甜可口、健胃消食的山楂莲子百合粥就做好了~~
小贴士
1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。
2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。
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