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别乱补,选最「适合你」的冬补食材!

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图

用料  

大米 100g
山楂 20g
莲子 25g
百合 15g
冰糖 10g

别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法  

  1. 将米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用

    别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图 第2张
  2. 莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

    别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

    别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图 第4张
  4. 放入莲子、山楂干、百合干,小火继续熬煮20分钟。

    别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图 第5张
  5. 加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

    别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图 第6张
  6. 香甜可口、健胃消食的山楂莲子百合就做好了~~

    别乱补,选最「适合你」的冬补食材!的做法步骤图 第7张

小贴士

1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。
2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。

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