【蛋挞液】刚刚好12个蛋挞，据说是甜品店的配方哦！

用料  

【蛋挞液】刚刚好12个蛋挞，据说是甜品店的配方哦！的做法  

1. 将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖混合，隔水加热至白砂糖完全融化，混合均匀。

2. 将鸡蛋黄打散，待牛奶液冷却之后，将蛋黄液加入牛奶液，筛入低筋粉。
   混合均匀后，整体过筛
   

3. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可，不多不少！

4. 烤箱预热，放中层上下190度，烤15分钟
   下层温度调成180，上层调成210，5分钟
   观察蛋挞液上色情况，视情况调整温度和烘烤时间

5. 成功！

6. 美美的发朋友圈去咯，深夜放毒！