四川包谷馍馍
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用料
嫩玉米 | 适量 |
嫩南瓜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
半肥腊肉 | 适量 |
桐木叶 | 适量 |
姜 | 适量 |
四川包谷馍馍的做法
嫩南瓜切细丝加盐控水,加入小葱和腊肉粒,盐,辣椒,姜粒,
嫩玉米用研磨机打碎,加入少许水,有点粘稠几天,不能太稀也不能太干
桐木叶上铺薄薄的一层玉米
中间放上菜
摆整齐上锅蒸10分钟后,用筷子翻一下使桐木叶变色,再蒸15分钟
蒸好了
成品哦
小贴士
喜欢吃辣的可以多放点辣椒,南瓜丝一定要除水哦
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