电压力锅版 桑拿蛋
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想吃茶叶蛋又担心不健康,那就来试试桑拿蛋吧,鸡蛋、鹌鹑蛋做过桑拿后的味道如何呢......蛋白裹上了茶叶蛋的褐色,蛋黄略带一点炙烤过的香味,一个字“香”😋🍽
用料
盐 | 3汤勺 |
电压力锅版 桑拿蛋的做法
鹌鹑蛋、鸡蛋....任何你想煮的蛋都可以,洗净后放入高压锅内,加入净水没过蛋,在锅内加入3勺食盐
盖上锅盖,选择“自选”模式,选择时间2小时,按开始, 让鸡蛋们自己在里面做桑拿。
时间到了,可以选择自动泄压,如果时间来不及也可以选择手动泄压。
泄压后将煮好的鸡蛋放入冷水中迅速冷却,捞出来直接上桌就行。
来来来,尝一下,蛋白裹上了茶叶蛋褐色,蛋黄略带一点炙烤过的香味,一个字“香”。
做法就这么简单,厨房小白完全能handle,好吃好吃😋
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